在如今中餐遍天下的餐饮市场上,中国风的餐厅设计,越来越受欢迎,它的出现不仅为中餐的品牌文化加强了调性,更赋予了餐厅多一层社交属性,成为人们休闲聚会时的场所。那么,到底什么样的设计才能称得上“中国风”,今天我们就列举几个重要关键点,看看你的餐厅是不是也属于中国风。一、空间处理
中餐厅不仅在餐桌大做文章,更在整个用餐区将各种中国元素融入其中,如我们熟悉的太极元素、中式园林以及京剧元素等等,让人走入其中,就能感受浓浓的主题文化氛围。目前在国内,有许多成功的中式餐厅,对于中国风的理解和领悟相当透彻。运用中国传统的美学,将平衡唯美、对称为美的理念深入其中。我们在日常中看到的古色古香的红木座椅,以及逼格满满的字画等,都在无形中贯彻这种中式审美文化。
二、建筑元素
中国风的打造,除了餐饮空间设计上的灵活处理,对建筑元素要求也颇为讲究,也就是我们所说的材质。何为中国风,很多无法定义,却能够很容易辨认出来,这是因为当我们走进空间内部,很快会被周围的建筑元素所感染。
所谓建筑元素,就是我们经常能看到的屏风隔断、陶瓷、实木背景墙、以及各类中国红等等。当然,不是所有的元素统统加在一起就好,而是根据品牌特有的调性,因地制宜加入其中。
消费者在餐厅享受美食之余,也能整体的色调、装饰、人员动线上感受到浓浓的中国风。
三、色彩搭配
一般来说,如今市面上上档次的中式餐厅,在色调的处理上,显得更加柔和与专业。除了传统的红色,更加入由其他配色调和而成的色彩,如黄色、土黄、沙比利色等等。它们的有序组合,能够让人很快沉浸在古色古香的色彩中无法自拔。
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