断开连接管道：空调通常有冷气管和排水管与室外机相连。在拆卸空调之前，需要断开这些管道。这可能需要使用扳手或其他工具来松开连接。

卸下室内机：室内机是安装在室内的部分，通常固定在墙壁或天花板上。根据安装方式，可能需要拆卸固定螺丝或其他连接件，然后小心地将室内机取下。

需要对变压器进行清洗和排空处理。清洗可以减少污染物的产生，排空可以避免液体泄漏。而对于已经停用的变压器，还需要进行油处理和卸载操作。油处理可以将老旧变压器中含有的有毒化学物质处理掉，以免对周围环境造成污染。卸载操作包括将变压器从基础上解除固定。

空调是常见的降温设备，可以根据厨房面积和预算选择合适型号的空调。在厨房安装空调需要注意排风和除湿问题，因为厨房内的油烟和水汽会对空调的正常使用造成一定影响.另外，在使用空调时要注意节能环保，定期清洗空调滤网和室内空气流通装置，以保证正常运行和降温效果。

在变压器拆除后，需要对废弃物进行处理。对于变压器本身，可以进行回收利用或者进行废钢处理。而变压器中所含的化学物质，例如含氯阻燃剂等，需要经过专业的危险废物处理公司进行处理。另外，废弃物还可以被进行资源化利用，例如污泥利用和土壤修复等。