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肖师傅，湖北人，1993年从厨师转为从事鸭脖行业，近20年的鸭脖从业经验，肖师傅根据多年厨师经验并结合鸭脖秘制配方进行改良，卤制的鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭锁骨、鸭肠以及凉菜卤菜等符合大众口味，老少皆宜，并在当地经营的店面生意十分红火！ “学习鸭脖技术，一门手艺，终身受益，投资小，零风险，有无店面均可操作，轻松创业赚钱”。肖师傅欢迎全国欲学习正宗汉味鸭脖技术者前来湖北孝感，肖师傅以热情的态度将手艺毫无保留的传授。
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